Определить характерных реакций, органические вещества: этанол, этиленгликоль.

1. Характерна реакция этанола и этиленгликоля - реакция их с щелочными металлами: 2C₂H₅OH + 2Na ⇒  2C₂H₅ONa + H₂ HO—CH₂—CH₂—OH + 2Na ⇒ NaO—CH₂—CH₂—ONa + H₂ 2. HO—CH₂—CH₂—OH — двухатомный спирт, этиленгликоль Характерна реакция  этиленгликоль взаимодействие его  с гидроксидом меди (II)Cu(OH)₂ с появлением ярко-синего окрашивания (это качественная реакция на многоатомные спирты). Этиловый спирт с гидроксидом меди(II) не взаимодействует CH₂-OH        H-O              CH₂O\  \                          \               \           Cu      +2H₂O  CH₂ -OH    +       Cu  ⇒     CH₂O/                            /                                  H-O