Определите массу сахарозы, которую подвергли гидролизу, если в результате реакции было получено64,8г смеси гексоз. (Выход продуктов реакции составляет 90% от теоретически возможного)

Question

Определите массу сахарозы, которую подвергли гидролизу, если в результате реакции было получено64,8г смеси гексоз. (Выход продуктов реакции составляет 90% от теоретически возможного)

Гость

Ответ(ы) на вопрос:

Гость

C12H22O11=C6H12O6+C6H12O6 выход-90% m(гексоз)=64,8 г M(C6H12O6)=180 г/моль M(C12H22O11)=342 г/моль m(сахарозы)=? 64,8г-90% х г-100% х=64,8х100/90=72 г из 342 г сахарозы - 2х180г гексоз из х г сахарозы -72 г гексоз х=72х342/360=68,4 г- сахарозы

Accepted Answer

Привет вот решение при гидролизе получается D-глюкоза и D-фруктоза они имеют идинтичную молекулярную формулу С6Н12О6 64,8 г - это 90% х г -100% х=72 г С12Н22О11 + Н2О = С6Н12О6 + С6Н12О6 получаем; 342 г-360 г х г -72 г Ответ; х= 68,4 г