Ответ(ы) на вопрос:
ГостьЭто биологические катализаторы химических реакций. Они ускоряют реакции. Расщепляют белки, углеводы, жиры. Активность ферментов зависит от условий, в которых они находятся. Одни активные в кислой среде, другие наоборот. Они помогают усваивать пищу.
Не нашли ответ?
Похожие вопросы