Переведите понятно текст на русский язык: Pelmeni. Pelmeni is a popular main course dish in russian cuisine that comes from Siberia. it is similar to the italian dish ravioli because it is little...
Переведите понятно текст на русский язык:
Pelmeni.
Pelmeni is a popular main course dish in russian cuisine that comes from Siberia. it is similar to the italian dish ravioli because it is little parcel of meat, but instead of a pasta parcel it is made with dough. its name means ear and bread, but no one knows how the native siberians came up with the dish or when they started to cook it. some people believe that, originally, the dish was brought from China to Siberia by the Mongols because it inculdes black pepper which is not found in Russia. Whatever is true, the Siberians found that pelmeni can be kept frozen for a long time without losing any flavour and so it was the perfect way to make their meat last through the long Sibirian winter. The local people would freeze the pelmeni outdoors and cook them as, and when , they needed them. They were the perfect food for hunters because they could be sure that they wouldn't go oft. To cook them, you simply boil them in salted water for a few minutes. They are usually served with sour cream and vinegar. In different parts of the country , pelmeni is made with any kind of meat including beef, pork, lamb and even fish. In some places they are filled with mushrooms , onions, turnips or sauerkraut instead of meat and sometimes they are served in a light soup. In Siberia they are only made with pork and the water is drained before they are served. Over the years, a number of similar dishes have appeared in the cuisine of neighbouring countries . For example , in Ukraina there is a dish called pierogi which is very similar to pelmeni but it often has a sweet filling. Today, helmeni is available in the frozen food section of the supermarket and is very popular with students.
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
Пельмени-популярное основное блюдо блюдо в русской кухне, которое приходит из Сибири. это похоже на итальянские равиоли блюдо, потому что это маленькая посылка из мяса, но вместо посылки паста это сделано с тесто. его название означает ухо и хлеб, но никто не знает, как коренной Сибиряк придумал блюдо или когда они начали готовить его. некоторые люди полагают, что первоначально блюдо было привезено из Китая в Сибирь монголы, потому что состав черный перец, который не встречается в России. Все верно, сибиряки обнаружили, что пельмени могут храниться замороженными в течение длительного времени без потери вкуса и поэтому это был идеальный способ заставить их мяса через долгой Сибирской зимы. Местные жители хотели заморозить пельмени на свежем воздухе и готовить их, и, когда они нуждались в них. Они были идеальной пищей для охотников, потому что они могут быть уверены, что они не пойдут часто. Чтобы их готовить, нужно просто отварить в подсоленной воде в течение нескольких минут. Они обычно подаются со сметаной и уксусом. В разных частях страны , пельмени производится с любого вида мяса, в том числе говядины, свинины, баранины и даже рыбы. В некоторых местах они заполнены с грибами , луком, репой и квашеной капустой вместо мяса, а иногда их подают в легкий суп. В Сибири они только со свининой и воду сливают, прежде чем они подаются. За последние годы количество подобных блюд появились в кухни соседних стран . Например , в Украине есть блюдо под названием вареники, которые очень похожи на пельмени, но оно часто имеет сладкой начинкой. Сегодня, helmeni доступна в отделе замороженных продуктов супермаркета и очень популярен среди студентов.
Не нашли ответ?
Похожие вопросы