Письменно Докажите что в состав муки входит белок
Письменно Докажите что в состав муки входит белок
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость Чем больше белков входит в состав муки тем больше их способность к набуханию ,тем больше получится сырой клейковины
Не нашли ответ?
Похожие вопросы