Почему для хранения овощей нельзя использовать очень сухой или очень влажный воздух?
Почему для хранения овощей нельзя использовать очень сухой или очень влажный воздух?
Ответ(ы) на вопрос:
При сухом воздухе за счет испарения с поверхности овощей идет высыхание последних.
При влажном воздухе при конденсации влаги на овощах происходит их загнивание.
Не нашли ответ?
Похожие вопросы