Почему дрожжевое тесто поднимается?

Почему дрожжевое тесто поднимается?
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
вопрос вроде относится к физике,а так в результате брожжения образуется углекислый газ,который поднимает тесто и воздушные клетки розмножаются
Гость
Дрожжи это одноклеточные грибы, при теплой температуре начинают быстро размножаться и тесто поднимается.
Не нашли ответ?
Ответить на вопрос
Похожие вопросы