Почему из клюквы выжимают сок и не кипятят его , а добавляют в остывший морс

Почему из клюквы выжимают сок и не кипятят его , а добавляют в остывший морс
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
После кипячения клюква становится кислой, поэтому ее добавляют"сырой"
Гость
потому что много косточек ( мелких
Не нашли ответ?
Ответить на вопрос
Похожие вопросы