Почему нет реакции в варёном картофеле , в варёном мясе? ( понятно поясните пожалуйста)

Почему нет реакции в варёном картофеле , в варёном мясе? ( понятно поясните пожалуйста)
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
там не идёт процесс потому что отсутствует фермент каталаза
Не нашли ответ?
Ответить на вопрос
Похожие вопросы