Почему овощи и фрукты быстрее высыхают в вакууме?

Почему овощи и фрукты быстрее высыхают в вакууме?
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
потому что кислорода в разреженном воздухе мало. В овощах тоже происходит процесс дыхания
Не нашли ответ?
Ответить на вопрос
Похожие вопросы