Почему положительность варки мяса до готовности не зависит от того на сильном или слабом огне кипит бульон

Почему положительность варки мяса до готовности не зависит от того на сильном или слабом огне кипит бульон
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
Причина в том, что варка в обоих случаях осуществляется при одинаковых температурах.
Не нашли ответ?
Ответить на вопрос
Похожие вопросы