Почему при долгом жеванием картофеля ощущается сладкий вкус

Question

Гость

Ответ(ы) на вопрос:

Гость

Так как картофель очень так сказать мягкий при жеваний. картофел основавается на крахмале и при жеваний ощущается сладкий вкус

Accepted Answer

Крахмал,при воздействии со слюной в полости рта,начинает превращаться в глюкозу (сахар)