Почему при испарении воды (у растений) или потоотделении (у человека) организм охлаждается?

Question

Гость

Ответ(ы) на вопрос:

Accepted Answer

Мне кажется потому, что все излишки воды, которые имеются у организмы выводятся наружу, и поэтому происходит охлаждение человека.