Почему при резком выдергивании свеклы из земли ботва рвется, а при постепенном-не?

Question

Почему при резком выдергивании свеклы из земли ботва рвется, а при постепенном-не??.

Гость

Ответ(ы) на вопрос:

Accepted Answer

При постепенном молекулы растягиваются а при резком нет