Почему продукты, содержащие крахмал, готовят при высокой температуре (картофель варят, хлеб пекут)?

Почему продукты, содержащие крахмал, готовят при высокой температуре (картофель варят, хлеб пекут)?

Гость

Ответ(ы) на вопрос:

Гость

так как он растворяется только в горячей воде

Не нашли ответ?

Похожие вопросы

Английский язык

Чем знаменита Трафальгарская площадь?

Ответить

Математика

В Волшебной стране каждому дождливому дню обязательно предшествуют три солнечных дня, а через неделю после каждого солнечного дня снова наступает с...

Ответить

Математика

Найдите неизвестное число^^ а)1/3 * x= 1/6 б)3* x = 1/3 в)x * 6=1/5 г)x * 6=4 д)x * 6=4 е)8 * x = 2

Ответить

Химия

какие из ниже перечисленных веществ будут диссоциировать:гидроксид железа(2),гидроксид калия,кремниевая кислота,оксид серы(4),оксид кремня(4) сульф...

Ответить

Математика

решите пож задачу два вездехода одновременно начали движение на встречу друг другу,когда между ними было 200км.Через 2ч расстояние между ними сокра...

Ответить