Почему растения семейства злаков называют злаками?

Растения семейства злаковые легко распознать по строению стебля. ... зародыш, а примыкает сбоку к единственной семядоле (её называют щитком).ЗЛАКИ, мятликовые (Gramineae, Poaceae), семейство узколистных ... К этомусемейству относятся растения, имеющие большое экономическое, ... Участки стебля между соседними узлами называются междоузлиями.