Почему раствор углекислого газа окрашивает лакмус в красный цвет? Почему при длительном хранении этого раствора лакмус снова приобретает фиолетовую окраску?

при растворении углекислого газа в воде часть CO2 реагирует с водой с образованием угольной кислоты H2O + CO2 ⇄ H2CO3 в кислой среде лакмус красный при хранении количество растворённого газа уменьшается, а значит уменьшается и концентрация угольной кислоты, и реакция среды снова становится нейтральной