Почему слово "шницель" пишется через е?

потому что подругому никак не написать окончание нулевое корень шниц а ель суфикс

общее количество гласных: 2 (две) • ударная гласная: шни́цель ударная гласная выделена знаком ударения « ́» ударение падает на букву: и • безударные гласные: шницель безударные гласные выделены пунктирным подчеркиванием « » безударными гласными являются: е общее количество безударных гласных: 1 (одна) ⇒ Согласные буквы в слове: шницель согласные выделены зеленым согласными являются: ш, н, ц, л общее количество согласных: 4 (четыре) • звонкие согласные: шницель звонкие согласные выделены одинарным подчеркиванием « » звонкими согласными являются: н, л общее количество звонких согласных: 2 (две) ⇒ Беззвучные буквы в слове: шницель беззвучные выделены синим беззвучными являются: ь общее количество беззвучных: 1 (одна) ⇒ Формы слова: шни́цель, -я, мн. -и, -ей и -я́, -е́й ⇒ Количество букв и слогов: гласных букв: 2 (две) согласных букв: 4 (четыре) беззвучных букв: 1 (одна) всего букв: 7 (семь) всего слогов: 2 (два)