Почему тщательно пережеванный хлеб имеет сладковатый привкус?
Почему тщательно пережеванный хлеб имеет сладковатый привкус?
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
ГостьЭто результат крахмала, который содержится в злаковых, крахмал под воздействием воды разлагается на глюкозу.
Гостьсмотря какой хлеб,если хлеб белый то это изо крахмала.
если чёрный то добавлений ароматизации .
если с добавками фруктов,то это изо фруктов.
Не нашли ответ?
Похожие вопросы