Почему в горной местности вода кипит при более низкой температуре, чем на равнине? Поподробнее, и желательно с формулами.

Question

Почему в горной местности вода кипит при более низкой температуре, чем на равнине? Поподробнее, и желательно с формулами.

Гость

Ответ(ы) на вопрос:

Accepted Answer

Высоко в горах, где давление ниже чем внизу, на равнине, невозможно сварить яйцо в крутую, потому что вода кипит при более низкой температуре, которой не хватает чтобы денатурировать белок..Короче из за давления))))