Почеркните основу предложения. И вот уже трещат морозы и серебрится средь полей.

морозы трещат это подлежащее и сказуемое.второе сказуемое серебрится

И вот уже трещат морозы и серебрится средь полей.  Что же серебрится или тогда серебрятся.Это предложение записано некорректно, т.е. с некоторыми,вероятно, ошибками. Если:  И вот уже трещат морозы и серебрятся средь полей. Трещат и серебрятся - это сказуемые, подчёркиваем двумя чертами. Основа предложения: морозы трещат и серебрятся.