Помогите плиз) спираль молекулы белка потеряла свою форму. Как называется этот процесс? Почему он происходит?
Помогите плиз) спираль молекулы белка потеряла свою форму. Как называется этот процесс? Почему он происходит?
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
процесс денатурация. происходит либо под действием температуры, либо после воздействия на молекулы белка кислотой.
Не нашли ответ?
Похожие вопросы