Помогите пожалуйста смысл названия механик салерно?

Борис Житков . Рассказ "Механик Салерно". На корабле, на котором  находятся  более двухсот  пассажиров и команда, кочегар обнаружил,что палуба горячая. Доложил механику, тот пришел к капитану. Предположили,что в трюме пожар. Далее подробно рассказывается о том,как капитан старается спасти судно, уберечь пассажиров, не допустить самого страшного в данной ситуации- паники.  Почему же называется именно так?  Механик признался : ему заплатили деньги за то, чтобы он взял на борт бочки с бертолетовой солью,которая при нагревании выделяет кислород,а это может вызвать пожар. Обращаясь с просьбой к капитану, механик произнес другое название этого вещества.