ПОМОГИТЕ ПОЖАЛУЙСТА! СРОЧНО! Благодаря какой особенности строения целлюлозы, в отличие от другого полимера – крахмала, из целлюлозы можно получать искусственные волокна?

                                          ПОМОГИТЕ ПОЖАЛУЙСТА! СРОЧНО! Благодаря какой особенности строения целлюлозы, в отличие от другого полимера – крахмала, из целлюлозы можно получать искусственные волокна?
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
1 содержит остатки разных форм циклической глюкозы крахмал-остатки а-глюкозы целлюлоза-остатки b-глюкозы 2 содержат разное число структурных звеньев остатков глюкозы 3 между остатками глюкозы образуются различные связи  в крахмале а-1,4-и а-1,6-гликозидные связи в целлюлозе b-1,4 гликозидные связи 4макромолекулы имеют различную структуру в целлюлозе только неразветвленные малекулы,имеют вид нитей 5 разный характер межмолекулярных воздействий в крахмале компактную форму водородные связи практически не образуются в целлюлозеобразуются оч. прочные водородные связи нити объединяются в пучки пучки в волокна
Не нашли ответ?
Ответить на вопрос
Похожие вопросы