Помогите пожалуйста срочно завтра уже нужно

Пшеница выращивается двух сортов

Пшеница выращивается двух сортов-твердая и мягкая. Они различаются по белковому и углеводному составу зерна. Из муки твердой пшеницы можно раскатать очень тонкий слой теста. Из нее хорошо получаются макаронные изделия, вкусный хлеб. Твердые сорта пшеницы лучше растут в южных регионах. В северных областях успешно выращиваются только мягкие сорта. Тесто из муки мягкой пшеницы-рыхлое, легко рвется, но зато из него получаются необычайно вкусные пироги и пшеничная каша.