Помогите пожалуйста.1)Сделайте вывод о ферментативной активности каталазы в живых и мёртвых клетках.2)Какие внутримолекулярные связи разрушились в ферменте каталаза при варке картофеля ?3)Какие факторы оказывают влияние на раб...
Помогите пожалуйста.
1)Сделайте вывод о ферментативной активности каталазы в живых и мёртвых клетках.
2)Какие внутримолекулярные связи разрушились в ферменте каталаза при варке картофеля ?
3)Какие факторы оказывают влияние на работу ферментов? Приведите примеры.
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость2) При термической обработке любого фермента происходит разрушение слабых типов связей
Не нашли ответ?
Похожие вопросы