Помогите расписать подробно решение? Сколько глицерина и стеариновой кислоты можно получить омылением 36,3 кг тристеароилглицерина? (Ответ: 3,75 глицерина и 34,8 кг стеариновой кислоты.)
Помогите расписать подробно решение? Сколько глицерина и стеариновой кислоты можно получить омылением 36,3 кг тристеароилглицерина? (Ответ: 3,75 глицерина и 34,8 кг стеариновой кислоты.)
Ответ(ы) на вопрос:
CH2-O-C(o)-C17H35 CH2-OH CH-O-C(o)-C17H35 + 3 NaOH = CH2-OH + 3C17H35C(o)ONa CH2-O-C(o)-C17H35 CH2-OH Уф, надеюсь понятно. M(стеаратглицерина)= 57*12+6*16+110*1=890г/моль n(стераратглицерина)=36,3*1000/890=40,7865моль m(глицерина)=93*40,7865=3794грамма m(стеарата натрия)=4,7865*3*306=37442грамма ВРоде так, но советую пересчитать молярные массы, вдруг я ошибся, но ход мыслей такой должен быть.
Не нашли ответ?
Похожие вопросы