Помогите!Найти рецепт английского блюда(оформить красиво)Желательно 2)

Помогите! Найти рецепт английского блюда(оформить красиво)Желательно 2)
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
Ингредиенты Английского пудинга: масло сливочное-2ст. ложки яйца-4штуки сахар-3/4стакана миндаль-140граммов цукаты-1ст. ложка сироп варенья-2ст. ложки печенье-100граммов ром-1ст. ложка сахар-рафинад-4куска спирт-1ч. ложка маргарин Способ приготовления: 1. Апельсиновые цукаты и фрукты из варенья залейте коньяком и выдержите 1 час. 2. Яичные желтки отделите от белков, разотрите с сахаром и маслом, добавьте мелко рубленный миндаль, измельченное печенье, фрукты, цукаты, коньяк, в котором они замачивались, хорошо перемешайте. 3. Яичные белки взбейте со щепоткой соли и каплей уксуса в устойчивую пену и соедините с приготовленной массой для пудинга, затем выложите в форму, смазанную маргарином и посыпанную сухарями. 4. Выпекайте 40–50 минут при 220 °С. 5. Готовый пудинг охладите, выложите на блюдо, сбрызните ромом. 6. При подаче сверху положите кусочки сахара, пропитанные спиртом, и зажгите.
Не нашли ответ?
Ответить на вопрос
Похожие вопросы