Правило, по которому происходит передача энергии в пищевых цепях, называют...

мы проходили это,кажется-пищевой цепочкой

Это правило Линдемана (правило экологической пирамиды, закон десяти процентов). Согласно этому правилу, с одного трофического уровня на другой переходит около 10% вещества и энергии, произведенных организмом на предыдущем уровне.