Предложите способ разделить смесь спирта и сахара

Question

Предложите способ разделить смесь спирта и сахара

Химия

Гость

Ответ(ы) на вопрос:

Accepted Answer

к раствору сахара и спирта добавить раствор гидроксида кальция - в результате сахароза взаимодействует с гидрокисдом, а спирт нет. Образуется нерастворимое соединение - сахарат кальция.