При гидролизе белка был получен аланин массой 222,5 г. Вычислите массу взятого белка, считая, что он представлял собой полимер глицилаланина.

Дано: m(NH2-CH(CH3)-COOH) = 222,5 г NH2-CH2-COOH Найти: m(n(-NH-CH-CO-NH-CH(CH3)-CO-)) Решение:                                x г                                               222,5 г n(-NH-CH-CO-NH-CH(CH3)-CO-)+ nH2O = (NH2-CH(CH3)-COOH)n + (NH2-CH2-COOH )n                              127 г                                             89 г x г --- 222,5 г 127  г  ---- 89 г х =  127 г ∙  222,5 г \ 89 г = 317,5 г ответ: m(n(-NH-CH-CO-NH-CH(CH3)-CO-)) = 317,5 г