При нагревании до 90 ˚С яичный белок альбумин подвергается обратимой денатурации. правильно ли это?

При нагревании до 90 ˚С яичный белок альбумин подвергается обратимой денатурации. правильно ли это?

Гость

Ответ(ы) на вопрос:

Гость

Нет, его денатурация необратима

Не нашли ответ?

Похожие вопросы

Математика

Чтоб сшить 12 платьев,требуется 18 метров ткани.Сколько таких платьев можно сшить из 6 метров этой ткани?

Ответить

Математика

Два туриста вышли одновременно из одного пункта:один со скоростью 6 км/ч, а другой со скоростью 7,2 кмч. Через полчаса вслед за ними спортивной ход...

Ответить

Литература

В.Солоухин "Ножичек с костяной ручкой" 7. а) Представь , что ты тоже учился в этом классе. Расскажи эту историю так, как будто ты сам в это время...

Ответить

Математика

Каждый из трех множителей равен 7.Чему равно произведение? а)35 b)28 c)14) d)21

Ответить

Биология

образ жизни непарнокопытных, приспособление к среде обитания

Ответить