При спиртовом брожении 55г глюкозы получено 5г этилового спирта. Каков выход продукта реакции от теоретически возможного?
При спиртовом брожении 55г глюкозы получено 5г этилового спирта. Каков выход продукта реакции от теоретически возможного?
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гостьнайдем сначала теретическую массу (100%) спирта в граммах
55г х г
С6Н12О6=2С2Н5ОН+2СО2↑
180 г 96 г
х=55·96÷180=29г
затем вычислим практический выход в %
ωпрактич=5÷29·100%=17.24%
Не нашли ответ?
Похожие вопросы