Реферат на тему Сүт тағамдары

Сүт төрт түлік малдың аттарына қарай сиыр сүті,бие сүті,түйе сүті қой,ешкі сүті болады.Сүт- қазақ халқының негізгі тағамы.Сүттен қымыз,айран, шұбат ,,қатық,сары май,ірімшік,құрт,қаймақ, сияқты ішетін,жейтін сусындайтын алуан түрлі тағам әзірлейді.,,Ағы бардың ,бағы бар ,,деп қазақ халқы сүт тағамын бақыт несібесі деп білген.Сұт-қасиетті тағам.Сүт -тіршілік арқауы.Сүттен әр түрлі құнарлы тағамдар әзірлеп ,дастарқан молшылығын жасаған. Сұттен жасайтын ұлттық тағамдарының түріне сан жетпейді.Сүттен жасайтын тағамдар өте пайдалы денсаулыққа.