Реши вопросы: 1.Почему нельзя пользоваться одной разделочной доской для резки сы?
Реши вопросы:
1.Почему нельзя пользоваться одной разделочной доской для резки сы??ого мяса,хлеба и сырых овощей?
2.Почему продукты хранят в холодильнике?
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость 1.В мясе могуть быь разные паразиты, бактерии и тд.
Для этого мясо варят и жарят.
А хлеб после его резки сразу едят без обработки термической и все что было в мясе может попасть с хлебом в организм человека.
2. передача кислотных соединений разного происхождения (жирового, дрожжевого и растительного) из продукта в продукт, вызывает порчу продукта вплоть до отравления.
Не нашли ответ?
Похожие вопросы