Рецепт блюда на английском языке

INGREDIENTS: 2 carrots, 2 turnips, 1 small marrow,1 leek (or onion), 1 potato,1 stick celery, 1 clove garlic, 20 g butter, salt pepper, 1 litre water, 2 sprigs parsley  1.      Peel and wash all the vegetables, slice them. 2.      Melt the butter in a saucepan and add the vegetables. 3.      Cook for 4 to 5 minutes on a low heat, stirring continuously. 4.      Add salt and pepper and pour in 1 litre of very hot water. Bring to the boil and simmer for 25 minutes. 5.      Chop the parsley in the mill and sprinkle over soup just before serving. 6.      Add a spoon of fresh cream.  Ингредиенты: 2 моркови, 2 репы, 1 головка лука-порея (лука), 1 небольшой кабачок, 1 картофелина, 1 сельдерей,  1 долька чеснока, 20 г сливочного масла, соль, перец, 1 л воды, 2 веточки петрушки.   Очистите все овощи от кожуры, порежьте на ломтики. Растопите масло в кастрюле, положите в нее овощи. Прогрейте на маленьком огне, непрерывно помешивая в течение 4-5 минут. Добавьте соль, перец и влейте 1 литр кипятка. Доведите до кипения и тушите 25 минут. Измельчите в мельничке петрушку и посыпьте ею суп непосредственно перед подачей на стол. Добавьте столовую ложку сливок.