Що буде, якщо до м'яса додати перекис-водень?
Що буде, якщо до м'яса додати перекис-водень?
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
ГостьПримерно то же, если её лить на рану - шипение и вспенивание.
В сыром мясе есть фермент каталаза, который разлагает перекись водорода:
2Н2О2 = 2Н2О + О2.
Не нашли ответ?
Похожие вопросы