Слово гигант из какого языка пришло и ещё слова экскурсия и ямщик ?

Происходит от др.-греч. γίγας «γίγας, гигант», далее из неустановленной формы. Это слово встречается в  Септуагинте, отсюда его широкое распространение в европейских языках. Русск.  гигант встречается начиная с Тредиаковского, заимств. из  нем. Gigant. Напротив, русск.-церк.-слав.  гигантъ, гигасъ  (Изборн. Свят. 1073 г. и др.) — прямо из греч.  Использованы данные словаря М. Фасмера; см. Список литературы.