Ответ(ы) на вопрос:
Чистый поджелудочный сок состоит из органических и неорганических веществ.
К неорганическим веществам относят двууглекислый натрий (обуславливает щелочность сока).
К органическим можно отнести белки.
Также, в состав поджелудочного сока входят протеазы, липазы, амилаза, нуклеаза и другие ферменты.
Не нашли ответ?
Похожие вопросы