Составить уравнение глюкоза с гидрооксидом меди 2 без нагревания и с нагреванием,сахароза с гидроксидом меди 2 без нагревания и с нагреванием,в структурном виде

Составить уравнение глюкоза с гидрооксидом меди 2 без нагревания и с нагреванием,сахароза с гидроксидом меди 2 без нагревания и с нагреванием,в структурном виде
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
В пробирку с раствором глюкозы в небольшом количестве добавляется раствор щелочи и сульфата меди (II). Раствор приобретает характерный ярко-синий окрас. Образовался гидроксид меди (II), с которым тут же реагирует глюкоза. Глюкоза в этой реакции реагирует как многоатомный спирт с образованием комплексных соединений сCu2+.  2C6H12O6 + Cu(OH)2 ⇒ (C6H11O6)2Cu + 2H2O При нагревании реакция глюкозы с гидроксидом меди(II) идет с восстановлением двухвалентной меди Cu (II) до одновалентной меди Cu (I). В начале выпадает осадок оксида меди CuO желтого цвета. В процессе дальнейшего нагревания CuO восстанавливается до оксида меди (I) – Cu2O, который выпадает в виде красного осадка. В процессе этой реакции глюкоза окисляется до глюконовой кислоты. 2HOСН2-(СНOH)4)-СН=O + Cu(OH)2  ⇒  2HOСН2-(СНOH)4)-СOOH + Cu2O↓ + 2H2O C12H22O5 + Cu(OH)2 ⇒ (C12H20O5)Cu + 2H2O Голубой осадок гидроксида меди(II) растворяется в водном растворе сахарозы с образованием синего раствора сахарата меди(II).
Не нашли ответ?
Ответить на вопрос
Похожие вопросы