Составьте уравнения реакций, идущих по схеме: глюкоза-этиловый спирт-уксусная кислота-углекислый газ
Составьте уравнения реакций, идущих по схеме:
глюкоза-этиловый спирт-уксусная кислота-углекислый газ
Ответ(ы) на вопрос:
С₆H₁₂O₆ ---> 2C₂H₅OH + 2CO₂
C₂H₅OH + [O] --> CH₃COOH + H₂O (Kt=KMnO₄(OH⁻))
2CH₃COOH + Na₂CO₃ --> 2CH₃COONa + CO₂ + H₂O
Не нашли ответ?
Похожие вопросы