СРОЧНО Перечисли функции липидов. Раскрой любую из них. (ПОЛНЫЙ ОТВЕТ)

1) Энергетическая - при полном расщеплении 1 г жира освобождается 38,9 кДж энергии. 2) Запасающая - откладывается в клетках жировой ткани , источник энергии во время спячки, миграции, голода. 3) Источник метаболической воды - при окислении 1 г жира образуется 1,1 воды. 4) Защитная - ароматизация органов, теплоизоляция, воск образует гидрофобный слой. 5) Структурная - принимает участие в образовании мембран. 6) Регуляторная - гормоны регулируют рост, дифференцировку, размножение, адаптации, обмен веществ. 7) Каталитическая - витамины являются кофакторами ферментов.