Свинцовый брусок имеет массу 400 г и температуру 327 градусов какое количество теплоты выделится при его кристаллизации?

Здесь нужны обе эти формулы. Находя эти Q подставляйте их в эту формулу: Q(1)-Q(2)=0. Cвинец находится при температуре плавления (отвердевания),  поэтому количество теплоты Q равно массу умножить на удельную теплоту плавления  (удельная теплота плавления -- то же самое, что удельная теплота отвердевания (кристаллизации)).