Технология 6 класс:Что такое:Пассирование?Жарка на открытом огне?
Технология 6 класс:
Что такое:
Пассирование?
Жарка на открытом огне?
Ответ(ы) на вопрос:
Пассировка - это обжаривание на медленном огне в масле или в ином жире муки, овощей, жаркое и так далее.
Жарка на открытом огне - жарка на гриле, например, или приготовление шашлыка.
Не нашли ответ?
Похожие вопросы