Укажите последовательность механической обработки рыбы:Разделка тушкиРазмораживаниеПриготовление полуфбрикатовОчистка от чешуи и удаление плавниковУдаление головы и внутренностей
Укажите последовательность механической обработки рыбы:
Разделка тушки
Размораживание
Приготовление полуфбрикатов
Очистка от чешуи и удаление плавников
Удаление головы и внутренностей
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость1.Размораживание
2.Очистка от чешуи и удаление плавников
3.Удаление головы и внутренностей
4.Разделка тушки
5.Приготовление полуфабрикатов
Не нашли ответ?
Похожие вопросы