Укажите признаки реакции, ход которых показан на рисунке. На наличие каких структурных элементов указывают данные качественные реакции?

Укажите признаки реакции, ход которых показан на рисунке. На наличие каких структурных элементов указывают данные качественные реакции?
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
1) Ксантопротеиновая реакция. Раствор окрашивается в желтый цвет (потом, если нагреть с аммиаком,  в оранжевый)2) Биуретовая реакция: фиолетовый раствор.3) Глюкоза как многоатомный спирт: окрасится в ярко-синий цвет.
Не нашли ответ?
Ответить на вопрос
Похожие вопросы