Весна была сухая выросли мелкие листья почему расстроился садовник

Года три назад была морозная и бесснежная зима после сухой осени, весной цвета не было совсем, листья были мелкие. Такая зима сказалась и на следующий год- плоды были мелкие, деревья еле оправились. Дело в том .что поверхность листьев для фотосинтеза была мала, растения не смогли накопить питательных веществ для закладки нормальных плодовых почек.