Витамины. Обмен веществ. Вариант 1. Выберите один верный ответ. 1. Какие витамины не растворимы в воде? А) витамин А б) витамин В в) Д г) С 2. При недостатке какого витамина нарушается минеральный состав костей? А) витамин А б)...

Витамины. Обмен веществ. Вариант 1. Выберите один верный ответ. 1. Какие витамины не растворимы в воде? А) витамин А б) витамин В в) Д г) С 2. При недостатке какого витамина нарушается минеральный состав костей? А) витамин А б) витамин В в) витамин Д г) витамин С 3. Какой из витаминов повышает сопротивляемость организма к простудным заболеваниям? А) витамин А б) витамин В, в) витамин Д г) витамин С 4. Какое конечное вещество образуется только при расщеплении белка? А) вода б) углекислый газ в) аммиак г) кислоты 5. К жирорастворимым витаминам относятся: а) витамины А,Д, Е, С б) витамины Д и В В) витамины А, Д, Е, К 6. При отсутствии в пище витамина А развивается болезнь: а) бери-бери Б) цинга в) замедление роста, поражение роговицы глаза г) злокачественное малокровие 7. Развитие рахита у детей происходит от недостатка в пище витамина: А) витамин А б) витамин В в) витамин Д г) витамин С 8. Витамины: а) образуются в организме б) поступают только с пищей в) в основном поступают с пищей, но могут и синтезироваться в самом организме 9. Витамины открыл: а) Сеченов б) Павлов в) Лужин г) Лунин 10. Отсутствие витамина К вызывает: а) перерождение мышечной ткани б) нарушение свертываемости крови в) нарушение кроветворения 11. Гиповитаминоз- это: а) недостаток витамина б) отсутствие витамина в) избыток витамина 12. Сколько энергии вырабатывается при расщеплении 1 гр белка? А) 17,6 кДж б) 38,9 кДж в) 19 кДж г) 24 кДж 13. Обмен веществ – это: а) совокупность процессов образования сложных органических веществ б) распад и окисление органических веществ в клетке в) совокупность процессов от момента их поступления в организм до выделения конечных продуктов.