Вычислите массу картофеля, содержащего 30% крахмала, который потребуется для получения глюкозы массой 180 г. Помогите пожалуйста, нужно решение и поподробнее.

дано: w (С6H10O5) = 30% m(C6H12O6) = 15% Найти: m(картофеля) решение: Вычислим массу необходимого крахмала:           х г                             180 г (С6H10O5)n + nH2O = nC6H12O6         162 г                           180 г  х г ---- 180 г 162 г --  180 г х =162 г ∙ 180 г\180 г = 162 г Найдем массу технического сырья (картофеля): m(тех.прод) = m(осн.комп) ∙ 100% \ w(осн.комп) х =  162 г ∙ 100%\30% = 540 г ответ: m(картофеля) = 540 г