Які умови потрібні для розчеплення крохмалю слиною?

Які умови потрібні для розчеплення крохмалю слиною?
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
При попаданні їжі в ротову порожнину виділяється слина з якою разом виділяється амілаза,яка розщеплюється крохмаль) розщеплення відбувається в ротовій порожнині, а не в шлунку.. Щоб розщепився крохмаль необхідно їжі портапити в ротову порожнину.
Не нашли ответ?
Ответить на вопрос
Похожие вопросы